お正月料理の後など、ご馳走をたくさん食べた後のもたれがちの胃に優しいお料理です。
「お雑煮に、おせちといったお正月料理をいっぱい食べた後、どうしても胃に優しい食べ物が欲しくなります。そこで、体にも優しく栄養があるものをと思いついたのが、玉子と大根を使った雑炊でした。クセのある七草がゆよりも好評」と彩々ごはんファン 広島県 田中景子さんの投稿レシピです。※ 調理時間に炊飯時間は含みません
❤ 今回使用のお米：ひとめぼれ（冷凍ごはんをレンチンしてもOKです）