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File.3 シシリアンライス 佐賀市編

シシリアンライス

材料(4人分)

・ごはん
600g
・牛肉
300g
・レタス
1/2個
・ミズ菜
適量
・焼肉のタレ
少量
・コーン
お好み
・きざみのり
少々
・マヨネーズ
適量

作り方

  1. 野菜を食べやすい大きさにカット。
  2. フライパンに油をひき、肉を十分に炒めて、仕上げに焼肉のタレで味付ける。
  3. お皿(プレート)の上に温かいごはんをのせ、カットした野菜と炒めておいたお肉を盛り付けていく。
  4. マヨネーズを格子状にかける。
  5. 仕上げに、お好みでコーンやきざみのりをトッピング。

ここがポイント

使用する肉は牛肉が基本ですが、鶏・豚肉でもOK。このほか、各家庭のお好みに応じていろいろとアレンジが楽しめる。

今回佐賀市を紹介してくれたのは
佐賀県食糧株式会社

バルーンクラブのイメージ画像このコンテンツを紹介してくれている佐賀県食糧㈱にはバルーンクラブ(1986年創部)があり、1994年以降、同フェスタにおいて2位2回、3位1回入賞するなど、輝かしい成績を納めている実績がある。

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