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しっかり学んで、子どもたちに伝えよう!和食の素晴らしさと基本のマナー

特集

2017/08/25

和食という言葉を聞くと料亭や割烹(会席)料理等を思い浮かべ、敷居が高いものと思いがち。
しかし、基本となっているのは「一汁三菜」の献立です。和食は、栄養バランスにも優れた献立でもあり、子どもたちにも和食の素晴らしさを伝えていきましょう。

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