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彩々クッキング 米食の日やいなりの日、毎日美味しくごはんのレシピ

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8月のレシピ

8月8日 お米の日(毎月)
1978(昭和53)年、全国農業協同組合が毎月8日を記念日に制定しました。米を作るには88の手間がかかるといわれること、米の字を分解すると八十八になることが由来です。
8月8日 洋食の日
福岡県北九州市でホテルを経営する株式会社千草が制定した日。日付は洋食の代表的な料理ハヤシライスの「ハヤ」を語呂合わせとしたもので、ビーフシチュー、ハンバーグなどの洋食文化をアピールする日としている。
8月21日 漬物の日
漬物祖神として知られる名古屋の萱津神社で「香の物祭」を8月21日に祝うことから、毎月21日に制定。
8月29日 焼肉の日
8月29日の語呂合わせ。全国焼肉協会が1993(平成5)年から実施。各地社会への貢献と販売促進を目的とし、全国各地の加盟店が社会福祉施設などをお店に招待したり、出張バーベキューなどを実施しています。
8月30日 みその日
「みそか(三十)」にひっかけて、全国味噌工業協同組合連合会が1982(昭和57)年9月に、毎月30日を記念日として制定し、みそ健康作り委員会が実施しています。
8月31日 野菜の日
1983(昭和58)年に全国青果物商業協同組合連合会など9団体が、もっと野菜について認識してもらいたいと「や(8)さ(3)い(1)」の語呂合わせから8月31日を「野菜の日」に制定しました。

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