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冬のごはん

海老とブロッコリーのドリア

 

みんな大好きほっこりドリア~かでpartyにもぴったり (^^)v

エネルギー802kcal(1人分)

材料(4人分)

●ごはん
720g
●バター
大さじ1強
●塩・こしょう
少々
●エビ(無頭・大)
240g
●ブロッコリー
130g
●[A] ホワイトソース(缶詰)
300g
●[A] 牛乳
大さじ2
●[A] コンソメスープの素(顆粒)
小さじ2
●ミックスチーズ
80g

作り方

  1. ごはんはバター、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。
  2. エビは殻と背わたを除いて、酒少々(分量外)を加えた熱湯でさっとゆでる。
  3. ブロッコリーは小房に分けてさっとゆでる。
  4. 耐熱容器のバター(分量外)を薄く塗り、4等分した1.と2.と3.を入れ、混ぜ合わせた[A]をかける。
  5. ミックスチーズを散らし、210℃に予熱したオーブンで15分程焼く。

協力 米穀機構

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