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トウモロコシごはん

 

(*^^*) コーンの甘みと青ジソの香りが食欲をそそる炊き込みごはん ~ ❤

エネルギー464kcal(1人分)

材料(4人分)

● お米
2カップ(320g)※200mlの計量カップ
● 水
2.5カップ(500ml)※200mlの計量カップ
● トウモロコシ
200g
● 酒
大さじ1
● 塩
小さじ2/3
● 昆布
2cm(長さ)
● 青ジソ
6枚

作り方

  1. お米は洗い、水気をきる。
  2. トウモロコシは皮をむいて、実をもぐ。
  3. 炊飯器に1、水、2、酒、塩を加えて混ぜ、昆布をのせて炊く。
  4. 炊き上がったら昆布をとりのぞいて蒸らし、細切りにした青ジソを加え混ぜ、器に盛る。

    ※ 生のとうもろこしがなければ、水気をきったホールコーン缶100gを加えて、同様に作ってもおいしくいただけます。

    ※ お米は、200mlの計量カップで計り、水も同じカップで計りましょう。

協力 米穀機構

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