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寿司ドーナツ

 

シリコン型を使って人気の寿司ドーナツを作ってみましょう

    複数の具合をカラフルに美しく並べてみてください ????

エネルギーkcal(人分)

材料(人分)

● 酢飯
適量
● とびっこ(タラコでも可)
適量
● ガリ
適量
● 黒ゴマ
適量
● キュウリ(薄切り)
適量
● マグロ
適量
● サーモン
適量
● セルフィーユ
飾り
● 穂シソ
飾り

作り方

  1. 出来上がりを想像しながら、ドーナツ型にお好きな材料を置いていく。
    酢飯適量今回使用した具材(各適量)●マグロ ●サーモン ●鯛の刺身 
    ●とびっこ(タラコなどでも可) 
    ●ガリ ●黒ゴマ 
    ●きゅうり(薄切りにしたもの)今回のトッピング(各適量) ●セルフィーユ ●穂ジソ
  2. そこ上から、酢飯を詰めていく。
  3. 冷蔵庫で10分程なじませ型からはずし器にのせる。

    ※ お刺身は薄い方がドーナツ型になじみ、仕上がりがキレイになります。赤身の刺身やとびっこと、キュウリの薄切りなどを組み合わせれば、クリスマスカラーのドーナツに。子どもでも簡単にできるので、好みの材料を使って、ぜひオリジナル寿司ドーナツ作りに参加させましょう。

    詳しくは下のURLから(*^^*)

ごはん彩々 特集 彩りごはんメニューでdeおうちパーティ

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