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冷しツナ茶漬け

 

夏にピッタリ、ひんやりごはん~さっぱり過ぎないのがいいね (^^)

エネルギー182kcal(1人分)

材料(4人分)

● ごはん
240g
● ツナ缶(ほぐし身の大きいもの)
80g
● キュウリ
2・2/3本(400g)
● ミョウガ
1個(20g)
● 塩昆布
50g
● 冷したお好みのお茶
50ml
● ワサビ
少々

作り方

  1. ツナは缶汁をきる。
  2. キュウリは小口切りにし、塩(分量外)をふって軽くもみ、しばらく置いてから水気を絞る。
  3. ミョウガは小口切りにして水にさらして水気をきる。
  4. ごはんは冷水でさっと洗い、水気をきって器に盛り、1.2.塩昆布をのせ、冷やしたお好みのお茶をかけ、ワサビを添える。


                                  

協力 米穀機構

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