お茶碗一杯のお米の量は?
Q.お茶碗一杯には、お米の粒は、だいだい何粒入っているものなのですか? 
 
A.一部を数えて、計算したみました。その結果、お茶碗一杯約3,276の米粒が入っているという結果に。
 

 では、お米雑学博士がどのように数えたか説明しましょう。

 
 お米は炊くと約2.3倍の重さになります。お茶碗一杯分のごはんは約150g。だから、炊く前のお米(精米)は約65g。お米1粒あたり0.02gのため、65g÷0.02g=3,250粒となる計算となります。(お米の品種や精米の仕方、ごはんの炊き方などによって多少の違いはあるが)

 博士は、5gをまず数えました。252粒でした。一杯のご飯(お米65g)にするため13倍すると、3,276粒となります。ほぼ一致しますね。きれいに並べながら、数えたので、これだけでも30分以上かかってしまいましたが……。


 では、お茶碗1杯のお米を収穫する場合、田んぼの稲は何株くらい必要なのでしょう?稲の1株には、穂が約22本、1つの穂には籾(もみ)が70粒ぐらいついています。すなわち、稲1株には70粒×22本=1,540粒がついている計算になります。

 つまり、お茶碗一杯分のお米には稲2株強が必要になってくるのです。