「日本一おいしいお米を作る生産者」として有名な米職人の米作りとは？

最近さらに人気急上昇中のおにぎり屋さんで、お米のこだわりをお聞きしました

いよいよ新米の季節がやってきました。米穀店やスーパーの店頭では、新米入荷の幟やポップがつけられ、全国各地の代表するブランド米が、競い合うように並んでいます。今年もごはんに興味を寄せる読者代表の主婦５人が、産地・銘柄の違う４種類の新米の食べ比べを楽しみながら、お米やごはんに対する本音トークを展開しました。

平昌（ピョンチャン）冬季オリンピック出場を、日本第1号で決めた「スマイルジャパン」（女子アイスホッケー日本代表の愛称）。その代表に名を連ねるＳＥＩＢＵ..

ごはんファンが参加し、今年もおいしい新米まつりを開催しました！

ごはんに興味を寄せる読者代表の主婦５人に集まっていただき、産地、銘柄が違う４種類の新米の食べ比べを楽しみながら、「新米の魅力」や「我が家のごはん事情」

創刊号に続き、再び高橋さんにご登場いただき、マラソンとの食事の関係、プライベートの食生活などを、詳しくお伺いしました。...

今回は、ごはん好きの主婦たちに集まっていただき、新米を食べ比べながら、「新米の魅力」や「我が家ならではのごはんの楽しみ方」を、語っていただきました。...

シドニーオリンピックの女子マラソン金メダリストで、現在、スポーツキャスターなどで活躍している高橋尚子さんに、ごはんや食生活にまつわる思い出、マラソンと食事の関係などをお伺いした。 ...