材料
- ホワイトソース
-
- ●バター
- 20g
- ●小麦粉
- 大さじ1・1/2
- ●牛乳
- 250ml
- ●塩
- 小さじ1/4
- ●コショウ
- 少々
- ケチャップごはん
-
- ●ごはん
- 120g
- ●タマネギ
- 1/4個
- ●ツナ缶
- 1/2缶
- ●コーン
- 大さじ3
- ●ケチャップ
- 大さじ4
- ●塩
- 少々
- ●コショウ
- 少々
- ●米油
- 大さじ1/2
- カレーごはん
-
- ●ごはん
- 120g
- ●タマネギ
- 1/4個
- ●牛ひき肉
- 80g
- ●赤パプリカ
- 1/8個
- ●カレールー
- 15～20g
- ●水
- 50ml
- ●塩
- 少々
- ●コショウ
- 少々
- ●米油
- 大さじ1/2
- ピザ用チーズ
- 適量
- パセリ
- 適量
- セルフィーユ
- 適量
作り方
- ホワイトソース
鍋にバターを弱火で熱し、小麦粉を加え1～2分焦げないように炒めたら、牛乳を少しずつ加える。そのつど、なめらかになるまでよく混ぜ、最後に塩・コショウで味を調える。 - ケチャップごはん
フライパンで米油を熱し、みじん切りにしたタマネギを炒め、しんなりしたらごはん、ツナ、コーン、ケチャップを加えて炒め合わせる。最後に塩・コショウで味を調える。 - カレーごはん
フライパンで米油を熱し、みじん切りにしたタマネギと牛ひき肉を炒め、焼き色がついたら、カレールーと水を加え、2～3分煮る。ごはんとみじん切りにした赤パプリカを加え、さらに1～2分煮る。最後に塩・コショウで味を調える。 - 耐熱容器に2.（または3.）のごはん、1.のホワイトソースの順に入れ、ピザ用チーズを散らしトースターで焼き色がつくまで焼く。最後にパセリやセルフィーユを散らす。
ごはんの味の種類を変えると、スプーンを入れた時の楽しみが増えます。2種類用意するのがおススメです。ドリアの容器は100均SHOPなどで売っているココット（小型の耐熱性容器）でも良いです。
