<業務用>　国産いりぬかコミローナ乳酸菌で発酵させた熟成ぬか床1kg/袋×10袋

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型番

36005003
発送元

全米販商事部/東京都B_0
価格

5,980円（税込）
数量

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送料無料

<業務用> 10袋/CSでお届け
漬けたその日から本格的な「ぬか漬け」！
コーセーフーズの『熟成ぬか床』
※離島への配送はできません。

コミローナ「熟成ぬか床」は、乳酸菌で発酵させたぬか床です。一般的にぬか漬けを美味しく熟成させるには、くず野菜などで捨て漬けと呼ばれる行為を繰り返し、野菜から出る乳酸菌で徐々に熟成させます。美味しいぬか床に熟成するまでには二ケ月～三ケ月程度かかりますが、熟成ぬか床は、お客様の手に届く前に既に熟成を終えていますので、封を開けた瞬間から美味しいぬか漬けが味わえます。お召し上がりいただければわかりますが、ぬか漬け本来の風味や味わいが直ぐに味わえるのが大きな特徴です。昔からのご家庭の味を守り続けた方々にも高い評価をいただいています。「ごはん彩々」の食味パネリストからも太鼓判のこの商品！彩々からは、腸活、美肌作り、そして“ごはん”の永遠のお伴である「ぬか漬け」をご紹介させていただきます。今日から皆様のご家庭でも本格的なぬか漬けを！

＜熟成ぬか床＞
◇ 一度めから本格的に美味しく漬けられます
◇ 捨て漬けなどの手間が要りません
◇ 植物性乳酸菌で発酵させたぬか床です
◇ 話題のGABA 成分を含みます　
◇ 一年中冷蔵庫で漬かります
◇ 飲食店のお漬物の提供に最適です
◇ 米穀店など小売店への販売

<アドバイス>
お求めの袋のまま漬けることが出来ますが、お野菜が多い場合にはタッパーなどに入れていただくと出し入れが楽です。※下のイメージを参照
初めて漬ける場合は直ぐに漬かりますので、３～４時間程度で抜き出してください。馴染んできたら一晩漬けて丁度良い味に漬かります。味がはっきりしなくなったら、新しい「熟成ぬか床」を加えるか、新しいもと取り替えましょう！

<仕上がりのイメージ>

#業務用

: ＜ごはん彩々お米＆ごはんマイスターのコメント＞
ぬか床は他社商品も販売されていますが『ごはん彩々』からは「コミローナ熟成ぬか床」を絶対にお奨め！米屋だからこそ糠の味には拘りがあります。本当にぬか漬けがお好きな方にはお分かりいただける本物の味です。お出掛けが多い主婦の方、飲食店経営をされている方、うっかり糠をダメにしてしまっても心配いりません。熟成ぬか床があれば、直ぐに本格的なぬか床が甦ります。大事何年も育てることも大切ですが手軽さも大切です。ごはんの永遠のお供の〝ぬか漬け〟を「熟成にか床」でどうぞお楽しみください。飲食店を経営されている方もお客様からきっと“美味しい”と評判になると思います。

※ 飲食店、小売、奥様グループなどのまとめ買い等。
※ 彩々で人気のぬか漬け：うずらの卵、こんにゃく、プチトマト、チーズなど
※ 本格的なヌカの味を楽しみたい方にお奨め
※ １～２日目位は直ぐに漬かりますので早めに野菜を取り出してください。

詳細
■ 発売元：㈱コーセーフーズ
■ 製造所：厚生産業㈱
■ 名　称：ぬか漬けの素
■ 内容量：1kg
■ 発　送：1kg/袋　10袋/CS　
■ 賞味期限：１年（商品の枠外下部に記載）
■ 保存方法：直射日光・高温多湿をさけて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で使用してください。
■ 原材料名：いりぬか（米・国産）、食塩、大豆粉末、唐辛子、米糠抽出物、ワインエキス、乳酸菌/酒精、※一部に大豆を含む）
■ 保存方法：直射日光・高温多湿をさけて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で漬けて使用してください。
■ 包　装：包装は出来ません
※ 原材料をご確認いただきアレルギー成分にご注意ください。
※ 人気商品の為メーカー欠品の際は予告なしに販売を中止いたします。
※ 商品のお届けに5日前後のお時間をいただいております。