お米レシピ!焼きおにぎりのお雑煮 ~ 元旦も「ごはん」でスタート ~
- 調理時間
- 70分
- エネルギー
- 237kcal
- 塩分
- --g
お餅のお雑煮を少しだけ目先を変えた「焼きおにぎり」のお雑煮です。お餅が苦手な方や小さなお子様、おじいちゃん・おばあちゃんもお餅による事故を防げるかもしれませんね。お正月だけではなく、温まるお椀料理として寒い季節に是非お作りください。
❤ 今回使用のお米:あきたこまち(きりたんぽ鍋でも美味しくいただける「あきたこまち」は、すまし汁とも相性が良いです。
❤ 今回使用のお米:あきたこまち(きりたんぽ鍋でも美味しくいただける「あきたこまち」は、すまし汁とも相性が良いです。
材料(4人分)
- ■ ごはん
- 400g(茶碗軽く4杯分)
- ■ 鶏もも肉
- 80g
- ■ かまぼこ
- 60g
- ■ 生シイタケ
- 40g
- ■ 大根
- 80g
- ■ ニンジン
- 40g
- ■ 切りミツバ
- 20g
- ■ だし
- 600g(3カップ)
- ■ 塩
- 3g(小さじ1/2)
- ■ しょう油
- 4g(小さじ2/3)
- ■ 柚子
- 少々
このレシピに使用した
お米が買える!!
作り方
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