「わたむきの里福祉会」よりお便りが届きました。
水がきれいな「わたむきの里福祉会」の田んぼでは、日が暮れ、周囲が暗闇に包まれるころにホタルが飛び回り始めます。
田んぼから湧き上がるように明滅しながらホタルが飛び交い、幻想的な光景が広がります。殺虫剤や農薬を多量に使う近代農業では、田んぼにホタルが舞うことはありませんが、農薬等の使用量が半分以下の「わたむきの里福祉会」の田んぼでは、当たり前の光景となっています。
清らかな山水で作り、環境にやさしい「わたむきの里福祉会」のお米は、だから美味しいのですね!
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わたむきの里福祉会からお便りが届きました。
今年の田植えは無事に終わりました。しかし、これから「雑草」との戦いが始まります!