送料無料　【令和６年産】特別栽培米/　福島県会津産ミルキーオータム２ｋｇ

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もっちり中間あっさり

しっかり中間柔らかい

型番

7100009-6(2)
発送元

株式会社相馬屋y/福島県B
価格

2,860円（税込）
数量

複数配送の場合のみ、選択された組数・数量はお届け先ごとに再設定していただくことになりますのでご注意ください。

数量限定
特別栽培米

◎福島から直送します！
◎非常にモチモチした食感です！
会津産特別栽培米「ミルキーオータム」

「ミルキーオータム」は、茨城県つくばで2021年(令和3年)に誕生した品種で、ミルキークィーンと同系統の低アミロース米(※下)になります。
艶やかでモチモチ食感が人気のミルキークィーンは人気のお米の一つですが、毎年早い時期に品薄傾向にあります。そのままでもブレンドにしても楽しめるお米です。そんなミルキークィーンの仲間として新たに加わったのが「ミルキーオータム」名前の “オータム” は、仲間の中で最も深い秋に収穫されることからでしょう。ミルキーオータムは奥手で、収穫時期がミルキークイーン(中稲)より遅いため、同系統品種ミルキーサマー(早生)、ミルキークイーンと収穫時期がそれぞれ異なります。これは、生産側も販売側にもメリットがあり、消費者の皆様方も長い期間お召し上がりいただくことが可能となりました。
このシリーズは低アミロース米水稲品種と言って、ご飯の粘りが強く冷めても硬くならないのが特徴です。ご家庭でも業務用としてもその特徴を活かし使用されています。

※低アミロース米とは、お米の成分のうち約75％がでんぷん質です。そのでんぷん質は、パサパサ成分のアミロースと、ねばねば成分のアミロペクチンの相反する２つの成分から出来ています。低アミロース米は通常のお米(うるち米)に比べてアミロースの含有量が少なくアミロペクチンが多いため、粘りが強く冷めて硬くならないのが特徴です。ミルキーオータムは、低アミロース米ですので、柔らかく炊ける傾向にあります。初めて炊く場合は一般のお米より水加減を10％程度減らして炊飯してみて下さい。

<特別栽培米とは>
農薬・化学肥料を５割以上減らして栽培されたお米（10割減でもJAS有機栽培米以外は特別栽培米となります）
<JAS有機栽培米とは>
ＪＡＳ有機栽培米とは、一定の農場（農林水産省認定の機関に届け出が必要）で3年以上、農薬や化学肥料を使用せず栽培した日本最高峰の栽培技術で育てられたお米

※ 離島への配送はできません。
※ 大変人気の商品となっております。
※ まとまった数量をご希望の方で、購入数量が入れられない場合は、お問い合わせフォームからお願い致します。ご希望に添えない場合もございます。

★商品のお届けは、いわき市 ㈱相馬屋より発送致します。

<オリンピック選手もパリに持参>
2024パリオリンピックバドミントン女子日本代表大堀彩選手が㈱相馬屋を訪問。“パリオリンピックに相馬屋のパックご飯を持って行きました。ご飯がパワーの源でした” と佐藤守利社長に長年の支援への感謝と競技人生について報告されたそうです。佐藤社長は大堀選手の幼少期から親交があり、スポンサー契約も結び支援を続けて来られました。"競技人生の最後(WT:2024ワールドツアー）にメダル獲得という快挙！本当に頑張った"とコメントされています。会津若松市出身の大堀彩さんはこれからも福島米を応援してくださることでしょう！
#福島米

: ＜彩々お米＆ごはんマイスターのコメント＞
福島県の会津から特別栽培米のモチモチ食感の“ミルキーオータム”が誕生しました。冷めても硬くならないのが特徴です。人気のミルキークイーンをご存知の方は、同じようにお召し上がり下さい。ミルキークィーンの方が先に収穫されるので先に終売となる場合がございます。そんな時には遅い秋に収穫された「ミルキーオータム」をご利用下さい。

☆ このお米に合う料理：冷めても硬くなりにくいのでお弁当にぴったり。炊き込みごはん３合なら１合程度ご使用いただくと、まとまりの良いおこわのような食感がお楽しみいただけます。

【名称】精米
【商品名】会津産特別栽培米ミルキーオータム 2kg
【産地】福島県会津
【品種】ミルキーオータム
【産年】令和6年産
【栽培方法】特別栽培米
【使用割合】単一原料米
【内容量】2kg
【精米時期】米袋に記載
【出荷地】福島県
【出荷元】㈱相馬屋
【送料】沖縄はプラス1,200円がかかります。その他エリアは無料です。※その他離島はお届け出来ません。
【出荷日】受注後、5営業日以内の出荷（定休日：土日、祝日、お盆・年末年始）

** 美味しくお召し上がりいただくために **
※ お米は、自然の恵みを受けて育った農産物です。新鮮な状態を保ち、虫やカビの発生を防ぐために、以下の点にご注意ください。また、お米は農産物のため、果物や野菜と同様にお米につく虫等が付着する場合がございます。精米過程や色彩選別機にかけても取り除けない場合がございますので予めご了承下さい。
※ 保管場所は、直射日光や高温を避け、風通しの良い涼しい場所に保管してください。可能であれば、冷蔵庫の野菜室で食品保存用の袋にいれて保管することをお勧め致します。
※ 御買上いただいた米の袋にはレーザー等で開けた無数の小さな穴が開いています。これは運搬や陳列の際の破裂防止の為の穴ですが、ご家庭では不要な穴となります。この穴から臭いや湿気を吸い込み、また水分を外に逃がしてしまい、食味・食感を悪くさせる穴となってしまいます。なるべく購入後は、食品保存用の袋に詰め替えて冷暗所で保存して下さい。
※ 台所に潜む虫、粉末調味料、キッチンスポンジや布巾の繊維などが炊飯器や内釜に入らないようにご注意下さい。
詳しく表示 → お米の保存方法～ 最適な保存方法 ～